LES PANIERS

 Distribution des paniers à la ferme  tous les mercredi de 18h à 20h.

Sur place vous trouverez les légumes, le pain, le fromage, le lait, la crème.... Le tout produit sur la ferme.

 

Les paniers de légumes sont proposés à deux tarifs: le panier de l'Ogre entre 14 et 18 euros et celui du Lutin, entre 8 et 10 euros.

Le prix de chaque légume est basé sur les tarifs des mercuriales (cours moyen du marché), affiché les jours de panier.

Ainsi vous ne payez que les légumes du panier.

L'abonnement est annuel. Ceci est obligatoire pour prévoir les plans de culture d'une année sur l'autre.

Le retrait des paniers à lieu à la ferme en priorité ou à Limoges dans un point relais. Les livraisons à domicile sont réservées aux personnes ne pouvant se déplacer.

 

En vous abonnant à des paniers hebdomadaires, vous permettez à un paysan d'avoir une production diversifiée et non deux ou trois légumes en monoculture, un système gourmand en produits phytosanitaires et en pétrole.

Vous savez qui produit ce que vous mangez et surtout comment.

 

Les légumes: plus d'une cinquantaine de variétés bio, aucun hybride,

des plantes sélectionnées pour leur saveur et leur rusticité.

 

Ail, Aillé, Aubergine, carotte, Oignon Blanc, Jaune, Rouge, Échalote, Panais, Radis, Rhubarbe, Courge, Pomme de Terre, Melon, Courgette, Asperge, Cerfeuil, tous les Choux de la création, Haricot et Pois, Fève, Navet, Roquette, Betterave, Blette, Topinambour, Radis Noir, Épinard, Salade, Endive, Concombre, Piment, Poivron, Cardon, Maïs doux, Rutabaga,

Cèleri Rave et Branche, Poireau, Mâche, Potimarron, Persil, Basilic, Ortie, Fraises, Framboise, Raifort, Pâtisson etc...

 


 

                              Exemple de panier classique de l'Ogre

 

En Hiver:                                                                                En Été:     

 

- Pomme de Terre 1kg                                                             - Tomate Ancienne 1kg

- Poireau 0,7 Kg                                                                       - Aubergine  0,3Kg

- Radis Noir 0,3 Kg                                                                  - 1 Laitue

- 1 Choux pommé                                                                    - Basilic bouquet

- Panais 0,5Kg                                                                          - Poivron  0,3Kg

- 1 bouquet de Persil                                                                - 1 Choux Fleur

- Cèleri Branche 0,5Kg                                                             - Courgette - 0,8Kg

- Mesclun 200gr                                                                        - 1 Concombre

- Échalote 350 g